Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

4.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Flan al formaggio di capra e porri

burro q.b. per imburrare
40 g farina + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di caprino
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli e gli albumi separati
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (5 mm)
50 g di peperone rosso a dadini (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di caprino
125 g di yogurt naturale
6 fili di erba cipollina fresca tritati
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 1089 kJ / 260 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La magia del vapore 72 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cake al limone

1h 5min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Condimento allo yogurt

5min

Crema Thermomix®

45min

Bavarese alle nocciole

6h 40min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Ratatouille

40min

Vellutata di funghi champignon

20min

Guacamole

5min

Zucchero vanigliato

72h

Mousse al cioccolato

3h 30min

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Nessuna valutazione