Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

4.5 220 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
150 g de jamón ibérico en dados
150 g de chorizo en rodajas
800 g de magro de cerdo en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de vino blanco

50 g de brandy
150 g de guisantes congelados

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 37.28 g

Calorie 1495 kJ / 358 kcal

Grassi 20.74 g

Fibre 2.14 g

Carboidrati 5.44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Castilla la Mancha 6 ricette
Spagna

De segundo, carne 13 ricette
Spagna

DE SEGUNDO, CARNE 13 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Judías blancas con patatas y compango

1h 35min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min

Patatas meneás salmantinas

40min

Sopa de fideos con gambas

30min

Conejo guisado

30min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Patatas guisadas con conejo

50min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Bonito a la riojana

50min

Conejo a la huertana

45min

Costillas al vino con arroz

1h