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Fougasse aux olives
Prep. 15min
Totale 2h 20min
4 portions
Ingredienti
-
350 g d'eau
-
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
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350 g de farine blanche d'épeautre
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250 g de farine
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1 ½ c. à café de sel
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6 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
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1 c. à soupe d'eau
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½ c. à café de fleur de sel
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50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux
-
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en deux
-
70 g d'oignon rouge en fines rouelles
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
18 g
Calorie
3024 kJ /
724 kcal
Grassi
26 g
Carboidrati
100 g
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