Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6
Prep. 25min
Totale 4h
6 porciones
Ingredienti
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
120 - 150 g de zanahorias peladas y en rebanadas (1 cm)
-
50 - 70 g de apio en rebanadas (0.5 cm)
-
50 g de vino blanco
-
1 ½ cdita de mostaza Dijon
-
¾ - 1 cdita de sal o al gusto
-
½ cdita de pimienta molida o al gusto
-
750 g de caldo de pollo (ver tip)
-
2 - 3 ramita de tomillo fresco
-
800 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4 cm)
-
150 g de cubos de tocino ahumado
-
250 g hongos, frescos en cuartos
-
200 g de crema
-
1 cda de perejil fresco picado
-
10 g de fécula de maíz
-
1 ½ cdita mostaza a la antigua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
980 mg
Proteine
37 g
Calorie
2404 kJ /
574 kcal
Grassi
44 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
COCCIÓN LENTA
12 ricette
Messico
Messico
Textura perfecta
6 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Fricasé de pollo TM6
50min
Rollo de carne bajo en sodio
1h
Pay de carne a la cerveza TM6
1h 40min
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Risotto con poro y limón
25min
Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón
45min
Sopa de pollo asiática
45min
Estofado de tocino, pavo y poro
35min
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h