Vai al contenuto principale Cerca
Caramel de base

Caramel de base
2.5 101 valutazioni
Prep. 5min
Totale 25min
300 g
Registrati gratis

Ingredienti

  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 300 g de sucre en poudre blanc ou roux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 g

Sodio 0.4 mg
Proteine 0 g
Calorie 16.4 kJ / 3.8 kcal
Grassi 0 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson du sucre 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(524)

15min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

4.0(14)

2h 25min

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

3.2(5)

50min

Sucre glace

5.0(129)

5min

Riz au lait caramel

3.9(178)

1h 30min

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(274)

15min

Cuisson du riz long blanc

3.7(312)

35min

Dorer des échalotes

4.5(15)

25min

Rissoler 300 g d'oignons

4.7(37)

20min

Crème fouettée

2.9(265)

10min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1(61)

25min

Caramel liquide

4.1(1K)

25min