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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tacos de pescado empanizado sin gluten
Prep. 20min
Totale 35min
6 porciones
Ingredienti
Empanizador de hojuelas de maíz
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
150 g de hojuelas de maíz
-
¾ cdita de ajo en polvo
-
¾ cdita de cebolla en polvo
-
¾ cdita de sal fina
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
2 cditas de perejil deshidratado (opzionale)
Hummus con chipotle
-
210 g de garbanzos cocidos en latados, reserve el aquafaba
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de tahini
-
20 g de jugo de limón recién exprimido o al gusto (aprox. 2 piezas)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
1 chile chipotle adobado o al gusto
-
¼ cdita de comino en polvo (opzionale)
-
20 g de aceite de oliva
Tacos de pescado
-
aceite vegetal el necesario para freír
-
harina sin gluten la necesaria
-
800 g de filete de huachinango en trozos (2 cm x 5 cm)
-
12 tortillas de maíz
-
200 g de pepino sin semillas, con piel y en juliana
-
150 g de jitomates cherry en mitades
-
12 de hojas de albahaca fresca en juliana
-
6 limones en cuartos
-
ensalada mixta de su preferencia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
923 mg
Proteine
45 g
Calorie
3128 kJ /
745 kcal
Grassi
32 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
68 g
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