Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

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Prep. 10min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

La génoise

15 g de beurre pour le moule
160 g de sucre en poudre
4 œufs
10 g de sucre vanillé maison
340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
120 g de farine de blé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Le sirop

1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
le jus d'un citron vert
100 g de sucre
50 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1150 kJ / 271 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1 g

Carboidrati 52 g

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