Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

5.0 2 valutazioni

Prep. 45min

Totale 50min

6 parts

Ingredienti

150 g de farine de blé lisse
150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
650 g d'eau
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de sel
2 citrons verts coupés en 8
¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
¼ c. à café de poivre de Jamaique moulu
1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
1 oignon rouge coupé en 4
2 concombres en morceaux (env. 160 g)
1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
100 g de tomates cerise en petits morceaux
150 g de mangue, mûre en petits cubes
de la salade verte pour garnir les tortillas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 13 g

Calorie 1383 kJ / 330 kcal

Grassi 11 g

Fibre 5 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Back to school 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Burger de poulet à l'indienne

4h

Crêpes aux légumes

20min

Punch de l'horreur

20min

Cupcakes "cerveaux"

1h 40min

Pâte à tartiner choco-noisette vegan

20min

Spaghetti carbonara

40min

Saucisson au chocolat

3h 10min

Crostini aux champignons et Fontina

35min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Burrito bibimbap

45min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h

Soupe à la tomate et à la burrata

35min