Houmus

Houmus

4.5 40 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

10 portions

Ingredienti

1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
2 - 3 gousses d'ail
4 branches de persil frais effeuillé
50 g d'huile d'olive
15 - 20 g de jus de citron
1 c. à café de sel
1 c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
30 g de tahin
un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 463 kJ / 111 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 7 g

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