Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

3.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Soufflé di formaggio di capra e porri

burro per ungere
40 g di farina di grano + q.b. per infarinare
130 g di latte
140 g di formaggio fresco di capra
½ cucchiaino di sale
2 uova i tuorli separati dagli albumi
500 g di acqua
300 g di porri solo la parte bianca, a rondelle (5 mm)
50 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)

Salsa allo yogurt

60 g di formaggio fresco di capra
125 g di yogurt
6 gambi di erba cipollina fresca a rondelle
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 1089 kJ / 260 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mix aromatico per raclette

10 Min

Purè di verdure

Keine Bewertungen

Crema Thermomix® per le feste

25 Min

Stelle alla cannella

1 Std. 30 Min

Flan di semolino

1 Std. 15 Min

Crema al sidro dolce

Keine Bewertungen

Meringhe affogate

40 Min

Manzo al tamarindo con riso

8 Std. 10 Min

Biscotti soffici al pistacchio

Keine Bewertungen

Mini-amaretti

1 Std. 30 Min

Zuppa di farina alla basileese

1 Std. 10 Min

Palline avena e burro d’arachidi

Keine Bewertungen