Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

4.1 134 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

50 g di mandorle pelate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
500 g di cavoletti di Bruxelles (se grandi tagliati a metà)
500 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorie 581 kJ / 139 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 5.4 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il carrello di gennaio 20 ricette
Italia

Il carrello di ottobre 23 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

1h

Broccoli in salsa di ceci

40min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche

40min

Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde

45min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40min

Contorno di verza

35min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15min