Dispositivi & accessori
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Catalogna con olive e capperi
Ingredienti
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500 g acqua
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700 g di catalogna le foglie e i gambi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
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50 g olio extravergine di oliva
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10 g di aceto di vino bianco
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2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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1 spicchio di aglio intero
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80 g di olive verdi denocciolate tipo rosatelle
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1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
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30 g di pinoli sgusciati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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