Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

1000 g

Ingredienti

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1000 g

Sodio 1732 mg

Proteine 42 g

Calorie 6409 kJ / 1529 kcal

Grassi 103 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 62 g

Carboidrati 109 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modalità Addensare 23 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasticcio di agnello e purea di patate

1h 40min

Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

1h 30min

Cestini fragole, formaggio e pistacchi

30min

Pasticcio di carne e cavolfiori

1h

Crema alla polpa di granchio

10min

Cheescake al caco mela

8h

Salsa ai funghi e vino bianco

30min

Formaggio vegano grattugiato

15min

Cornish Pasty

1h 30min

Polenta al formaggio

1h

Tiramisù da bere

10min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1h 30min