Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7 39 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h

4 fette

Ingredienti

Impasto

120 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (opzionale)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella
60 g di mortadella a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 384.3 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 2200.8 kJ / 526 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 44.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® Rockstars 15 ricette
Italia

Bimby® RockStars 10 ricette
Italia

Passione Pizza 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Halloween cupcake

1h 30min

Frullato leggero

10min

Crespelle di Teramo

1h 15min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Polenta con ragù (Bimby Friend)

1h 10min

Cavolfiore gratinato al formaggio

35min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45min

Salsa ai funghi e vino bianco

30min

Spezzatino di vitello al miele

3h 5min

Crespelle ai formaggi

2h 30min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30min

Pesto di pistacchi e speck

20min