Hummus di avocado (senza lattosio)

Hummus di avocado (senza lattosio)

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Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

1 avocado maturo, la polpa a pezzi
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
30 g di succo di lime, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di cumino in polvere
fette di pane tostato
verdure miste fresche (carote, sedano, finocchi, ecc.)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 94.8 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 1089.9 kJ / 260.5 kcal

Grassi 21 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 16.2 g

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