Udon Blumenkohlcurry

Udon Blumenkohlcurry

3.6 1.1K valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Erdnussöl
40 g
Schalotten
50 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Knoblauchzehen
3
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Tomatenmark
70 g
Kokosmilch
400 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
200 g
Udon-Nudeln Instant (siehe Tipp)
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorie 2732 kJ / 653 kcal

Grassi 30 g

Fibre 7.5 g

Carboidrati 77 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ramen & Udon 5 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Blumenkohl-Korma

Blumenkohl-Korma

40 min.

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30 min.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 min.

Schnelle Asianudeln

Schnelle Asianudeln

20 min.

Kokos-Linsen-Pasta mit Mango

Kokos-Linsen-Pasta mit Mango

35 min.

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50 min.

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 min.

Butter-Paneer-Masala

Butter-Paneer-Masala

40 min.

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln

35 min.

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

50 min.

Veganes "Butter Chicken"

Veganes "Butter Chicken"

50 min.

Cremige Mie-Nudeln

Cremige Mie-Nudeln

30 min.