Salade de pommes de terre aux coques

Salade de pommes de terre aux coques

3.3 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

½ citron vert non traité
200 g de moutarde
160 g de sucre en poudre
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre en rondelles de 5 mm d’épaisseur
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de pousses d'épinards
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
sel
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34 g

Calorie 2234 kJ / 534 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 78 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

1h 15min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1h

Solettes meunière

Solettes meunière

25min

Colin farci et asperges sauce au citron

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Assiette de vanets

Assiette de vanets

30min

Rillettes de sardines à l'orange

Rillettes de sardines à l'orange

2h 15min

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2h

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35min

Nage de langouste aux petits légumes et safran

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1h

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1h

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45min