Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

100 g d'eau
100 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
18 fonds d'artichaut surgelés
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de cerfeuil frais
2 brins d'aneth frais
40 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
30 g d'échalotes
100 g de lardons fumés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 295.7 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 732.3 kJ / 174 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 7.2 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes mille trous et coulis de fraises

55min

Soupe de poisson

20min

Soupe de poisson

40min

Soupe harira

40min

Soupe de poissons

45min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13h 50min

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1h 15min