Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
Ingredienti
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de gingembre frais
-
50 g de beurre
-
600 g de patate douce en gros morceaux
-
300 g d'eau
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
1 citron vert non traité (jus et zeste)
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
-
sel
-
poivre moulu
-
le zeste d'une orange non traitée
-
2 c. à soupe de graines de courge
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre
1 Std. 15 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 Min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 Std.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 Std. 5 Min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 Min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 Std. 5 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 Std. 5 Min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1 Std. 15 Min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 Min