Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 183 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

4 portions

Ingredienti

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (opzionale)
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 1483 kJ / 354 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slow Cook Mode 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Date and Nut Balls

20min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Beef Goulash

2h 45min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35min

Dairy-free Seafood Risotto

45min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Date and Pecan Protein Balls

10min

Chocolate, Banana and Date High Protein Smoothie

5min

Peanut and Banana Breakfast Smoothie

5min

Lentil and Bacon Soup

8h 55min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min