Falafels de fèves

Falafels de fèves

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Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
200 g de fèves fraîches ou surgelées
60 g d'oignon rouge
150 g de pois chiches en conserve égouttés
25 g de tahini (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
50 g de farine de pois chiche
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 241.8 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 692 kJ / 164.8 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 16.8 g

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