Quiche verdurette à la ricotta

Quiche verdurette à la ricotta

3.9 14 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 10min

6 parts

Ingredienti

La pâte

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
120 g de beurre froid et détaillé en dés
1 jaune d'œuf
3 c. à soupe d'eau froide

La garniture

400 g d'eau
250 g de petits pois frais écossés
250 g de blette côtes et feuilles séparées, hachées en morceaux (3 cm)
le jus d'1/2 citron jaune
3 pincées de sel
75 g d'oignons
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de lait
4 œufs
1 botte de cresson frais (les feuilles seulement)
du sel
du poivre moulu
250 g de ricotta
10 g de beurre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 18 g

Calorie 2205 kJ / 528 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°9 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55min

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30min

Falafels de fèves

1h

Houmous de petits pois et petits pains

3h 10min

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1h 20min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

25min

Tarte kasha, haricots verts et crème feta

2h 10min

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

45min

Lassi au concombre

5min

Tartinade de lentilles à l'indienne

30min

Socca aux légumes d'été

55min

Aubergines grillées aux figues

1h