Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Doppelbocker aus dem Topf
Prep. 20min
Totale 3h
15 Scheiben
Ingredienti
-
dunkles Bier malzig (z. B. Doppelbock) und etwas mehr zum Bestreichen380 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl Type 550500 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)200 g
-
Salz2 ½ TL
-
10 g ZuckerrübensirupAhornsirup10 g
-
Butter20 g
-
Brotgewürz (opzionale)1 TL
-
Öl zum Einfetten
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
6 g
Calorie
788 kJ /
188 kcal
Grassi
2 g
Fibre
2.8 g
Carboidrati
35 g
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43 ricette
Germania
Germania
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