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Peras con salsa de chocolate
Prep. 15min
Totale 1h 45min
4 raciones
Ingredienti
-
1 pellizco de canela molida
-
200 g de azúcar
-
200 g de agua
-
1 tira de piel de limón
-
1 cucharada zumo de limón
-
2 de clavos enteros
-
1 pellizco de sal
-
4 peras conferencia enteras peladas
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
20 g de mantequilla
-
2 cucharadas almendra laminada tostada
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
4.47 g
Calorie
2406 kJ /
576 kcal
Grassi
25.34 g
Fibre
7.92 g
Carboidrati
82.43 g
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Chocolate
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