Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

3.8 44 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de gingembre frais
1 c. à café de pâte de curry rouge
20 g d'huile d'olive
100 g de purée de tomates en conserve
400 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
400 g de mangue
300 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de noix de cajou

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 62.5 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 1485.3 kJ / 224 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 29.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°24 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Dahl de pois cassés à la patate douce

Dahl de pois cassés à la patate douce

13h 25min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

40min

Curry végétarien

Curry végétarien

45min

Curry de minibananes aux noix de cajou

Curry de minibananes aux noix de cajou

1h 5min

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

45min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min