Mushroom Fettuccini

Mushroom Fettuccini

4.5 188 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese rinds cubed
3 oz
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
garlic clove
1
fresh shiitake mushrooms sliced
10 oz
vegetable stock
6 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
water
45 oz
fettuccini
10 oz
truffle oil white, to taste
1 - 2 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 988 mg

Proteine 20 g

Calorie 2887 kJ / 690 kcal

Grassi 40 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hollywood Romance with Rob & Patricia Schneider 18 ricette
Stati Uniti

Homemade Valentine 16 ricette
Stati Uniti

Perfect Match 9 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Tomato and Feta Pasta

50min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Lemon Pasta

35min

Mushroom Ragu with Zoodles

40min

Vegetarian Japchae

45min

Steamed Sweet Cornbread

1h 10min

White Pesto Pasta

40min

Shrimp Scampi

40min

Eggplant and Tomato Pasta

45min

Pasta Primavera

50min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

45min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50min