Soto ayam

Soto ayam

4.4 25 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

6 portions

Ingredienti

1 piment
15 g de galanga (voir "Variante(s)")
2 clous de girofle
15 g de curcuma frais
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
15 g de gingembre frais
2 feuilles de kaffir
2 morceaux de poivre long
2 gousses d'ail
550 g d'eau
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
200 g de lait de coco
½ branche de citronnelle fraîche
400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
300 g de chou chinois émincé
200 g de germes de soja frais
150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 494.7 mg

Proteine 23.2 g

Calorie 1233.7 kJ / 294.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 22.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°24 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

50min

Cobbler salé à la ratatouille

1h 30min

Vatapa aux crevettes

50min

Tarte au parmesan et légumes frais

1h 20min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12h

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

1h 5min

Japchae

1h 30min

Salade de pâtes aux poivrons

45min

Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)

55min

Tarte poire et brie

1h 15min

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1h 5min

Brochettes de porc satay

25min