Minitacos vegan

Minitacos vegan

4.0 50 valutazioni

Prep. 40min

Totale 45min

8 portions

Ingredienti

La pâte à tortillas

220 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g d'eau
20 g d'huile d'olive
1 pincée de sel

La garniture

45 g de coriandre fraîche
1 oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
le jus d'un citron jaune
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 tomate coupée en deux
60 g de poivron jaune coupé en lamelles
60 g de poivron vert coupé en lamelles
30 g de radis roses entiers
30 g de chou rouge émincé
40 g de grains de maïs en conserve
2 avocats bien mûrs, coupés en morceaux
quelques brins de ciboulette fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 152.9 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 760.3 kJ / 181.5 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 23.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fruits et légumes d'été 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pita épinards et feta

2h 25min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1h

Corn chowder maïs et lard

40min

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

2h 45min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas

45min

Wraps de quinoa et sauce coriandre

40min

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45min

Salade inca

50min

Salade variée au quinoa

45min