Nautakjöts- og bjórbaka

Nautakjöts- og bjórbaka

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 40min
4 skammtur

Ingredienti

Beef and beer stew
  • ólífuolía
    40 g
  • nautakjöt (gúllas, 2 cm bita)
    300 g
  • salt
    1 tsk
  • malaður pipar
    2 hnífsoddur
  • nautakjöt (gúllas), (2 cm)
    300 g
  • laukur skorinn í sneiðar
    150 g
  • maísmjöl
    15 g
  • vatn
    250 g
  • blaðlaukur í sneiðum
    150 g
  • dökkur bjór
    330 g
  • timíanlauf, fersk
    1 tsk
  • worcestershire sósa
    1 msk
  • kjötkraftur
    ½ tsk
    ½ kjötraftur, teningur
Pastry and assembly
  • hveiti
    150 g
  • smjör, saltað eða ósaltað kalt, í bitum
    65 g
  • egg, meðalstærð
    1
  • salt
    ½ tsk
  • eggjarauða pískuð, til að pensla
    1

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 skammtur

Proteine 39 g
Calorie 2711 kJ / 647 kcal
Grassi 35 g
Fibre 3.3 g
Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto