Fromage d’Italie pané

Fromage d’Italie pané

4.6 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

La chapelure

100 g de pain, de la veille en morceaux (3 cm)

Le risotto

1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
80 g de gruyère (salé), en morceaux (2 cm)
600 g de carottes pelées, en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
750 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l chacun)

Le fromage d’Italie

1 œuf
2 c. à soupe de farine
4 tranches de fromage d'Italie (d’env. 150 g)
4 c. à soupe de beurre à rôtir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29.6 g

Calorie 4493 kJ / 1081 kcal

Grassi 61 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Printemps 2020 11 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salade au cervelas et fromage

25min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min

Nœud au lard

2h 10min

Gratin de cornettes

50min

Linguine saumon et vodka

20min

Salade de cervelas au fromage

10min

Chili con cervelas

1h

Macaronis du chalet

45min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Rösti bernois

40min

Émincé à la zurichoise

50min

Papet vaudois

55min