Risotto à la pomme et au jambon fumé

Risotto à la pomme et au jambon fumé

3.5 35 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto
180 g de pomme type fuji ou gala, coupée en morceaux d'1 cm
820 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
80 g de jambon fumé coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 670.5 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 1861.5 kJ / 444.8 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 67.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°27 36 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Riz au poulet et chorizo

35min

Rougail saucisses et flan coco

1h 50min

Crozets au bacon, poireau et champignons

40min

Macaroni à la montagnarde

45min

Ramen carbonara

25min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50min

One pot pasta aux lardons, courge et romarin

35min

Riz à la tomate et aux saucisses

30min

Gratin de patate douce, poulet fumé

1h

Roulade de jambon cru et poireau au comté

55min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Risotto aux petits pois et au jambon

25min