Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

4.8 9 valutazioni

Prep. 5min

Totale 13h 30min

6 raciones

Ingredienti

Hidratación de los garbanzos

300 g de garbanzos secos
1000 g de agua

Cocción de los garbanzos

1300 g de agua
1 ½ cucharadita de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla cortada en pluma
30 g de aceite de oliva
40 g de azúcar

Salsa de yogur

30 g de jugo de limón recién exprimido
110 g de yogur natural (sin azúcar)
1 cucharada de curry en polvo
10 g de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 11.9 g

Calorie 1035 kJ / 247 kcal

Grassi 5.3 g

Carboidrati 39.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Guarnición para impresionar 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

45min

Atún con quinoa y salsa de mango

1h

Arroz de coliflor

30min

Pollo a la pizza

50min

Cebollas sofritas 300 g

20min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2h 10min

Ensalada detox

5min

Espárragos con salsa de parmesano

30min

Lomo de cerdo con salsa agridulce

1h 50min

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

45min

Brócoli con limón y ajo

20min

Curry de cerdo

20min