Gaufres au blé noir et petits légumes

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5 75 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

8 portions

Ingredienti

Les gaufres

300 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
30 g de beurre doux coupé en morceaux
2 œufs
200 g de farine de sarrasin
50 g de fécule de maïs
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive pour le gaufrier

La garniture

200 g de courgettes
50 g d'oignon
10 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en dés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles
8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
8 brins de ciboulette fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 951 kJ / 225 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mug cake vegan à la noix de coco

20min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Focaccia poire et gorgonzola

2h 20min

Focaccia aux pois chiches

3h

Muffins apéritifs sans gluten

50min

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

1h 15min

Biscuits aux éclats de marrons

45min

Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés

24h 15min

Galettes aux champignons et crème de soja

1h 30min

Galettes de maïs à la coriandre

50min

Scones au son d'avoine

35min

Blinis aux courgettes sans gluten

25min