Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Burger au tofu
Prep. 25min
Totale 1h 30min
4 portions
Ingredienti
La marinade
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre
-
30 g d'huile d'olive
-
20 g de miel
-
200 g de tofu ferme
Les galettes de légumes
-
120 g de carotte coupée en morceaux
-
120 g de courgette coupée en gros cubes
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 œufs
-
1 c. à café de curry en poudre
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
4 petits pains pour burger
-
10 - 15 feuilles de roquette
-
50 g de graines germées (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
20 g
Calorie
2103 kJ /
504 kcal
Grassi
23 g
Fibre
4 g
Carboidrati
52 g
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