Dispositivi & accessori
Bolul cu tahini și cușcuș
Prep. 15min
Totale 30min
4 porții
Ingredienti
Cușcușul și legumele
-
cușcuș150 g
-
apă450 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)2 lingurițe
-
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)100 g
-
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)200 g
-
broccoli buchețele mici150 g
Dressingul cu tahini și asamblarea
-
tahini100 g
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de susan10 g
-
semințe de chimion½ linguriță
-
miere20 g
-
iaurt grecesc150 g
-
sare după gust
-
piper negru măcinat după gust
-
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)1
-
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)1
-
năut, din conservă (scurs și clătit)125 g
-
limete tăiate sferturi2
-
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin4 fire
-
semințe de susan4 lingurițe
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1315.3 mg
Proteine
18.5 g
Calorie
2414 kJ /
574.8 kcal
Grassi
27 g
Fibre
16.1 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
56.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bolul cu sănătate
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Nessuna valutazione
Salată de alac în stil grecesc
30min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1h 50min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Foie gras de rață
72h
Dressing cu portocală și curry
10min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Bolul cu ton și avocado
45min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min