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Bimby® TM5
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Anche necessario
Bimby® Friend
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
Prep. 20min
Totale 50min
8 raciones
Ingredienti
-
1600 g de patatas en dados de 2 cm
-
900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
700 g de agua
-
180 g de vino de Madeira180 g de vermut
-
120 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
3 cucharadas de mostaza a la antigua
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
-
2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
-
200 g de nata
-
2 cucharadas de maicena
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
947 mg
Proteine
27 g
Calorie
965 kJ /
230 kcal
Grassi
7 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
7 g
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71 ricette
Spagna
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