Achcharu (verdure sottaceto)

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

1 Ricetta completa

Ingredienti

1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di cipolline borretane
200 g di carote pelate e a bastoncino (5 cm)
100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
750 g di aceto bianco
2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
4 spicchi di aglio
1 cucchiaio raso di semi di senape
½ cucchiaino di grani di pepe rosso
20 g di zucchero
1 cucchiaino di curcuma in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 880 mg

Proteine 26.6 g

Calorie 1360 kJ / 324.6 kcal

Grassi 26 g

Fibre 50 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 97.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Christmas Tree Tartlets

40min

Crostata ibisco e lamponi

2h 35min

Spagnolette siciliane

1h 15min

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

1h 45min

Alberello lecca-lecca

4h

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

2h

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2h

Antipasto misto di mare con grissini

3h 30min

Ananas sottovuoto

1h 15min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min

Focaccia primaverile

2h

Affogato al caffè

23h