Cheesecake salata alle fragole

Cheesecake salata alle fragole

3.3 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

4 porzioni

Ingredienti

6 fette biscottate
30 g di pistacchi al naturale sgusciati
100 g di fragole a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di fragole a pezzi + q.b.
30 g di vino bianco
20 g di amido di mais (maizena)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di formaggio fresco spalmabile

250 g di caprino
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.4 g

Calorie 2175 kJ / 520 kcal

Grassi 41.1 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 19.9 g

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