Vegetarische Samosas aus dem Backofen

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

4.4 86 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 2h 15min

16 Stück

Ingredienti

Füllung

Koriander, frisch (nur Blätter)
20 Zweiglein
Wasser
350 g
Erdäpfel in Würfeln (1 cm)
150 g
natives Olivenöl extra
30 g
Karotten in Stücken
150 g
rote Paprikaschoten in Stücken
80 g
Zwiebeln in Stücken
100 g
Lauch in feinen Scheiben
150 g
Garam Masala
1 EL
Currypulver
1 EL
Salz
1 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise
grüne Erbsen, tiefgekühlt
80 g

Teig und Fertigstellung

Wasser
140 g
natives Olivenöl extra
20 g
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Kreuzkümmel, ganz
1 EL
½ EL Fenchelsamen
Rapsöl zum Einfetten und Bestreichen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 113 mg

Proteine 3 g

Calorie 492 kJ / 117 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Rockstar Ben 7 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Veganer New York Cheesecake mit Beerentopping

25h 15min

Palak Paneer mit Reis

45min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15min

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4h 50min

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

40min

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45min

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45min

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

1h 40min

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Orientalische Falafel Bowl

1h 50min