Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

4.8 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

16 Stück

Ingredienti

braune Linsen, getrocknet
200 g
Wasser und mehr zum Einweichen
1000 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Olivenöl
40 g
Limettensaft
40 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
10 g
rote Zwiebeln halbiert
50 g
brauner Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Grapefruit in Spalten
100 g
Mango, reif in kleinen Würfeln
150 g
Feta (opzionale) zerbröselt
80 g
Taco-Shells
16
16 Maistortillas, (siehe Tipp)
Babyspinat, frisch
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorie 570 kJ / 136 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 15 g

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