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Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
Prep. 15min
Totale 1h 40min
16 Stück
Ingredienti
-
braune Linsen, getrocknet200 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen1000 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
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Olivenöl40 g
-
Limettensaft40 g
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Koriander, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
rote Zwiebeln halbiert50 g
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brauner Zucker½ TL
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Salz1 TL
-
Grapefruit in Spalten100 g
-
Mango, reif in kleinen Würfeln150 g
-
Feta (opzionale) zerbröselt80 g
-
16 Maistortillas, (siehe Tipp)Taco-Shells16
-
Babyspinat, frisch50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
5 g
Calorie
570 kJ /
136 kcal
Grassi
6 g
Fibre
2 g
Carboidrati
15 g
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