Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
Ingredienti
Cosce d'anatra a Cottura Lenta
-
2 cosce di anatra con la pelle (circa 350-400 g l'una)
-
30 g di scalogno a metà
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1000 g di acqua
-
5 g di sale
Salsa ai mirtilli
-
125 g di mirtilli freschi
-
20 g di zucchero di canna
-
15 g di burro
-
20 - 25 g di acqua
-
35 g di aceto balsamico
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Torta de gee
1h 30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45min
Involtini di melanzane (vegan)
15h
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille (TM6)
1h 5min
Bicchierini tricolore
3h 30min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30min
Insalata greca tiepida in vasocottura
1h