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Crema verde spalmabile del Gründonnerstag
Ingredienti
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1 spicchio di aglio
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20 g di scalogno a pezzi
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30 g di porro a rondelle (1 cm)
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30 g di foglie di verza a listarelle
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50 g di zucchina a pezzi
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50 g di spinaci baby freschi
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10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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10 g di erba cipollina fresca spezzettata
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4 - 5 foglie di basilico fresco lavate
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250 g di formaggio fresco spalmabile
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50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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1 pizzico di aneto secco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 500 g
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