Risotto de bacalao y chícharos con menta

Risotto de bacalao y chícharos con menta

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porciones

Ingredienti

2 - 3 ramitas de menta fresca sólo las hojas
5 - 6 cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
60 g vino blanco
750 g de agua
150 g de chícharos congelados
250 g de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
40 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 438 mg

Proteine 20 g

Calorie 2125 kJ / 507 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y Creativo 60 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Fetuccine con hongos

1h

Arroz caldoso con mejillones

50min

Horneado de pasta con atún

30min

Arroz con pulpitos de playa

1h 5min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30min

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1h

Fideo seco con arroz

35min

Carbonara de espárragos y pasta

30min

Mostra tutto

Mostra tutto