Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6
Prep. 25min
Totale 2h 10min
4 porciones
Ingredienti
-
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
-
2 cditas de aceite de oliva
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
2 cditas de ralladura de limón amarillo
-
2080 g agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
30 g de echalote en mitades
-
200 g de betabel pelado, en trozos (2-3 cm)
-
20 g de aceite de oliva
-
240 g de arroz blanco de grano corto
-
130 g de vino blanco seco
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
1 - 2 tallo de té limón, fresco (enteros)
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
sal o al gusto
-
pimienta molida o al gusto
-
2 - 4 cdas de mantequilla sin sal
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
tomillo fresco sólo las hojas, para decorar
-
ralladura de limón amarillo al gutso
-
aceite de oliva al gusto
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
1501 mg
Proteine
42 g
Calorie
2365 kJ /
565 kcal
Grassi
19 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
53 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Práctico y Creativo
60 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.
35min.
Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6
5hod. 40min.
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16hod.
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min.
Tabule de quinoa
10min.
Pollo tikka masala
6hod. 40min.
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
1hod. 20min.
Pollo y couscous Marroquí
45min.
Estofado de curry con pollo y lentejas
8hod. 35min.
Bowl de cerdo
45min.
Sopa de lentejas naranjas
40min.
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45min.