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Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
Prep. 20min
Totale 50min
4 porciones
Ingredienti
-
350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
-
1 brócoli pequeño, en ramilletes
-
1 pimiento rojo desvenado y en cubos (2 cm)
-
1200 g de agua
-
2 cubos de caldo
-
300 g de arroz
-
150 g de mango pelado, sin hueso y en trozos
-
80 g de catsup
-
1 cucharada de curry en polvo
-
15 g de miel de maple
-
1 cucharada de cúrcuma, en polvo
-
70 g de crema
-
1 pizca de chile molido o al gusto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
28 g
Calorie
2058 kJ /
490 kcal
Grassi
6 g
Fibre
4 g
Carboidrati
78 g
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