Mousse de fruits rouges

4.8 66 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

8 portions

Ingredienti

70 g de sucre
500 g de fruits rouges surgelés variés
10 - 30 g de jus de lime (opzionale) au goût

10 - 30 g de jus de citron, au goût
2 blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)

60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 11.9 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 476.6 kJ / 113.9 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 28.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atelier Culinaire 5 ricette
Canada

Atelier Découverte 25 ricette
Canada

Choix des portions 17 ricette
Canada

Cookidoo® à table 2023 10 ricette
Canada

Cookidoo® à table 2024 10 ricette
Canada

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 ricette
Canada

Recettes Demo TM7 CA 7 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min

Riz aux herbes

35min

Crème fouettée

10min

Mayonnaise bistro

5min

Cuisson du riz jasmin

35min

Velouté de courgettes

45min

Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)

20min

Moudre son café

5min

Sorbet aux fruits

10min

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5min

Crème glacée à la mangue

2h 20min