Pui prăjit în stil coreean

4.9 84 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 10min

4 porții

Ingredienti

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 61 g

Calorie 3427 kJ / 818 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

40min

Rulouri de vită pizzaiola

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2h 10min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Pui cu chilli dulce și varză

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3h 20min

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50min