Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 81 mg

Proteine 7 g

Calorie 550 kJ / 132 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 min

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

10 min

Dip de praz și somon afumat

Dip de praz și somon afumat

55 min

Spumă de căpșuni și frișcă

Spumă de căpșuni și frișcă

5 min

Omletă cu pui în stil thailandez

Omletă cu pui în stil thailandez

50 min

Soldăței de omletă

Soldăței de omletă

Brak ocen

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 godz.

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Arahide în zahăr ars

Arahide în zahăr ars

1 godz. 30 min

Tocană mexicană de pui

Tocană mexicană de pui

40 min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 godz. 15 min