Spargel-Bruschetta

Spargel-Bruschetta

4.6 108 valutazione

Prep. 25min

Totale 45min

6 Scheiben

Ingredienti

Wasser
400 g
Eier
3
Spargelstangen geschält, holzige Enden abgeschnitten (ca. 400 g )
15
Bauernbrot
6 Scheiben
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Parmesan in Stücken
50 g
Ricotta
200 g
Schnittlauch in kleinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
½ Bund
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
gekochter Schinken
6 Scheiben

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 23 g

Calorie 1275 kJ / 304 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Endlich Spargelzeit! 44 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

2h

Spargelschnitten mit Champignonrahm

55min

Gemüse-Grill-Pfännchen

25min

Chicorée-Thunfisch-Wraps

20min

Knusperspargel im Kräutermantel

40min

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1h 30min

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1h

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1h 10min

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1h

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40min

Tonno-Toastbrötchen

20min

Lachs-Wraps

10min