Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Leberkäse Torte
Prep. 35min
Totale 14h 40min
12 Stücke
Ingredienti
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Laugenbrezen in Stücken200 g
-
Eier (Größe M)2
-
Milch170 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ - ½ TL
-
Salz1 - 2 Prisen
-
Rosmarin, getrocknet1 TL
-
Röstzwiebeln40 - 50 g
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipps)80 g
-
Wasser kalt70 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Paprika in Streifen, Ringen oder Würfel20 - 30 g
-
Senf für die Dekoration
-
Kren, aus dem Glas, (siehe Tipp)Kren, frisch gerissen für die Dekoration
-
Essiggurkerl für die Dekoration
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
742 mg
Proteine
11 g
Calorie
767 kJ /
183 kcal
Grassi
9 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
13 g
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